نسمع الكثير عن فوائد العنب وبذوره فهل لكم أن تعطوننا فكرة عن ذلك ؟

سؤال :

نسمع الكثير عن فوائد العنب وبذوره فهل لكم أن تعطوننا فكرة عن ذلك ؟

الجواب :

للعنب فوائد كثيرة بلا شك وقد كثرت الدراسات حوله خلال السنوات الأخيرة ضمن العودة العالمية للطبيعة .

يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة.. وقد عرف منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية العالية، كما ورد ذكره في القرآن الكريم حيث قال تعالى: {فأنبتنا فيها حباً. وعنباً وقضباً} ، وللعنب ألوان متعددة مثل: الأبيض (الأخضر) وكذلك الأسود والأحمر.

القيمة الغذائية للعنب:

يتميز العنب باحتوائه على نسبة جيدة من المواد السكرية سريعة الامتصاص وسهلة الهضم حيث يتركز سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز بشكل كبير كما يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين ج Vit -c وكذلك فيتامين ب Vit-B، ويحتوي كذلك على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم.كما يحتوي العنب على مركب يعرف بـ ريزفيراتول ٍResveratol التي لها تأثير إيجابي في الحد من تصلب الشرايين نظراً لأنها تقلل نسبة الكولسترول في الدم وخصوصاً النوع (LDL)، كذلك يوجد في العنب بعض الأحماض التي لها دور في الوقاية من تراكم الشوارد الحرة Free radicals وبالتالي فيعتبر مضاداً جيداً للسرطان.

هشاشة العظام والعنب:

تشير الأبحاث العلمية بأن العنب يحتوي على معدن البودون الهام والمساهم في عملية زيادة هرمون الأستروجين لدى الإناث (السيدات) عند بلوغهن سن اليأس.. مما يقلل من نسبة التعرض لهشاشة العظام .

ويساهم العنب في خفض الضغط المرتفع حيث إنه يعتبر مدراًّ للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.

يحدّ استهلاك العنب من الإصابة بالإمساك وقد يكون مسهلاً للبطن ، وخاصة لدى الأطفال.

بذور العنب والدورة الدموية:

تحتوي بذور العنب على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة Antioxidants تدعى بروسيانيدين Procyanidines . وقد أجريت دراسة على 50 شخصاً Double blind study حيث تم إعطاء 25 منهم 150 ملغم من البروسيانيدين لمدة شهر، والمجموعة الأخرى تم إعطاؤها 450 ملغم من علاج Disomin . وقد ثبت من الدراسة أن المركبين فعالان في علاج النقص الوريدي الطرفي Peripheral venous insufficiency . ولكن لوحظ أن مفعول البروسيانيدين كان أسرع ومفعوله دام فترة أطول .

وفي دراسة أخرى Double blind with placebo على 92 مريضاً تحسّن وضع وظائف الأوردة وقلّت الآلام والتشنجات والورم والتخدير والتنميل في الأقدام .

كما ثبت في دراسة أخرى على العيون أن بذور العنب مفيدة في تغذية الشبكية وتحسين الدورة الدموية الشعرية فيها . فقد تم إجراء الدراسة على مجموعة من 100 متطوع صحيح الجسم حيث تم إعطاؤهم 200 ملغم من البروسيانيدين لمدة 5 أسابيع، وتمّت الدراسة كذلك على مجموعة أخرى اعتبرت مجموعة مراقب Control goup ولم يتم إعطاؤها أي علاج فتحسنت قوة النظر لدى المجموعة المعالجة بشكل واضح improved resistance to glare .

والسؤال هو أن هناك العديد من الكتب الغربية التي انتشرت بين الناس وتم ترجمة بعضها إلى العربية تحدثت عن تجارب مرضى بأمراض مزمنة وعلى رأسها مرض السرطان، حيث قاموا بعلاج أنفسهم بالعنب وبالعنب فقط مع أكل بذره أيضاً فتم الشفاء الكامل لهم !! فهل تستمر الدراسات على بذور العنب فيتم الكشف عن خصائص أخرى تكون فتحاً جديداً في عالم الطب ؟؟

منقول من مجلة الفرقان
__________________

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

نسمع الكثير عن فوائد العنب وبذوره فهل لكم أن تعطوننا فكرة عن ذلك ؟

نسمع الكثير عن فوائد العنب وبذوره فهل لكم أن تعطوننا فكرة عن ذلك ؟

نسمع الكثير عن فوائد العنب وبذوره فهل لكم أن تعطوننا فكرة عن ذلك ؟ :: تعاليق